◆検査機関:(株)メディカル青果物研究所〈東京デリカフーズグループ〉

◆検査項目:①糖度・②抗酸化力・③ビタミンC・④硝酸イオン・⑤食味の5つ。

◆栽培区分:不問です。慣行栽培、特別栽培、有機栽培、水耕栽培でも、

   どんな栽培でも参加可能。

栄養価コンテストの

参加方法はこちらから

​◆過去の栄養価コンテストの受賞者とその成績

2/22/2019

小松島市ミリカホール

2019年栄養価コンテスト

参加者数:270名

参加検体数:583検体

参加品目数:190品目

2/23/2018

徳島市アスティとくしま

2018年栄養価コンテスト

参加人数:256名

参加検体数:432検体

​参加品目数:101品目

2/24/2017

徳島市アスティとくしま

2017年栄養価コンテスト

参加者数:208名

参加検体数:379検体

参加品目数:66品目

2/13/2016

徳島市アスティとくしま

2016栄養価コンテスト

参加者数:138名

参加検体数:233検体

参加品目数:50品目

1/31/2015

小松島市ミリカホール

2015年栄養価コンテスト

参加者数:131名

参加検体数:193検体

参加品目数:45品目

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