野菜を食べて健康で長生き！
硝酸イオンとは何か？
ビタミンCはなぜ重要なのか？
抗酸化力とは何か？
人間はガンになりやすい生物
地球の生物のエネルギー源はブドウ糖

◆検査機関：（株）メディカル青果物研究所〈東京デリカフーズグループ〉

◆検査項目：①糖度・②抗酸化力・③ビタミンC・④硝酸イオン・⑤食味の５つ。

◆栽培区分：不問です。慣行栽培、特別栽培、有機栽培、水耕栽培でも、

　　　どんな栽培でも参加可能。

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​◆過去の栄養価コンテストの開催履歴

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