◆ 野菜を食べる理由。それは「心身の健康を維持するため」と思います。ならば、野菜をつくる生産農家は「食べる人の心身の健康を支えることができる野菜づくり」に取り組んでいく必要があると考えます。「食べる方の心身の健康を支えること」が生産農家の使命といえるでしょう。

◆ 栄養価コンテストの開催の目的は、栄養価の高い野菜がつくれている生産農家が、いったい誰なのかを明らかにすることです。確かな技術を持った方が、誰なのかを見極め、その方に真摯に頭を下げて、その技術を教えてもらうことにあります。上手な方に教えてもらうことで、上達するスピードを格段に早めることができます。

 

◆ 栄養価コンテストに参加された生産農家さんには、参加特典として、参加者全員の栄養価データを記載したCD-ROMを無料でお送りしております。栄養価検査の結果は個人データに該当するため、当協会の個人データ管理規定に基づいて管理する必要があるため、送付希望の方は、お手数ですが、改めて日本有機農業普及協会の栄養価コンテスト事務局へ「送付希望」とご連絡してください。右の申し込みフォームより申し込みができます。よろしくお願いいたします。

栄養価コンテスト参加者特典

栄養価コンテスト全参加者

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CD-ROMの郵送になります。